 |
| Resep Masakan Ikan Bumbu Rujak, Kuliner Masakan Indonesia |
Resep Membuat Masakan Ikan Mas Bumbu Rujak - Seperti yang sudah di ketahui, banyak sekali aneka ragam menu masakan dengan satu bahan pokok seperti : Daging kambing, Daging sapi, Daging ayam, Bebek dan juga Ikan ini menjadi bahan inceran semua pengelola makan khususnya Restoran dan rumah makan. Karna seperti yang sudah kita ketahui bahwa makan yang terbuat dari bahan diatas sangat banyak sekali dan bisa dikreasikan dengan macam-macam menu.
Seperti yang bakalan Intipstutor bahas tentang Resep Ikan Mas Bumbu Rujak . Bahan intinya menggunakan Ikan dan ditambahkan bumbu diatasnya, bukan bumbu rujak seperti rujak timbuk ya. Penasaran seperti apa sih ikan mas bumbu rujak ini ? Ikuti yuk.. caranya dibawah ini :
Bahan - bahan :
- 3 Ekor ikan mas yang seger
- 4 Buah tomat
- 6 Buah cabe merah
- 6 Biji kemiri
- Sekerat kunyit
- 1 Batang serai dimemarkan
- 2 Batang serai yang di potong besar
- 1 Sendok teh garam dan air secekupnya
Cara memasak :
- Buang dulu insang yang ada dalam ikan mas, isi perutnya, dan sisik ikannya . Kemudian dicuci sampai bersih, potong ikan hingga menjadi 2 bagian.
- Haluskan tomat, kunyit, kemiri, dan cabe merah. Lalu bubuhi garam, masak didalam panci tertutup diatas api yang sedang, tunggu sampai matang.
- Setelah itu dapat dihidangkan, lalu hiasai dengan mentimun, tomat selada serta sambal trasi.
Demikian ya untuk resep kali ini. Semoga bisa membantu buat anda semuanya.
