Cara Membuat Cream Caramel Yang Enak

Pernah mendengar apa itu Cream Caramel ?? Yaa pasti nya enak bisa di hidangkan saat ada tamu, teman, bisa juga buat ibu-ibu arisan di rumah loh .. Emang sii lebih praktis beli langsung ke toko, tapi apa salah nya kita berkreasi sendiri siapa tau juga bisa di jadikan usaha. Pertama-tama kita siapkan dulu bahan-bahan nya

Bahan:
* Puding Vanilla
* 5 btr telur
* 125gr gula pasir
* 2sdm maizena
* 500ml susu segar
* 1 sdt vanilla
* 1/4 sdt garam
* pudding chocolate:
* 5 butir telur
* 125gr gula pasir
* 2 sdm coklat bubuk, cairkan dengan 2sdm air panas
* 500 ml susu segar
* 1 sdt pasta coklat
* 1/4 sdt garam

Caramel :
 * 250 gram gula pasir
 * 2 sdt air jeruk nipis
 * 600 sdm air
 * Peralatan : siapkan dua buah loyang oval dan panci pengukus.
 Cara membuat:

1. Buat caramel, panaskan gula pasir dengan api kecil beri air jeruk dan air, masak hingga menjadi coklat dan cair semua, tuang ke dalam 2 buah loyang, sisihkan.
2. Buat masing-masing adonan dalam wadah terpisah, campur telur dan gula pasir, aduk rata (jangan di kocok terlalu lama karna akan membuat telur berbusa), masukan susu cair , vanilla, dan garam, Aduk sampai gula larut lalu saring.
3. Lakukan hal yang sama dengan adonan coklat, aduk sampai coklat larut dan rata, saeing.
4. Panaskan panci pengukus, tuang adonan putih masing-masing sebanyak 2 sendok sayur (+100 ml), ke dalam masing-masing loyang, kukus selama 5-10 menit sampai permukaan nya mengeras, 
5. Tuang 5 sendok sayur (+100ml), adonan coklat ke dalam masing-masing loyang dengan cara di tuang dari pinggir loyang secara perlahan, agar adonan tidak tercampur, kukus 5-10 menit sampai permukaan nya mengeras,
6.  Tuang lagi adonan putih sebanyak 2 sendok sayur ke dalam masing-masing loyang, demikian.

Terakhir kukus adonan hingga 15 menit sampaipuding matang.

 Mudahkan ? Jika merasa susah membuat nya mungkin anda belum terbiasa, tapi jika anda sering memeraktekan nya lama2 akan terbiasa , mudah-mudahan resep ini bisa menginspirasi para ibu-ibu di rumah ..